کاربرد
1- کیک روغنی
2- مصارف قنادی
میزان مصرف براساس وزن خمیر ( % ) :
کیک روغنی : 1/5 – 1/2
مصارف قنادی : 2 – 1/5
چگالی بهینه خمیر کیک ( g / cm ) :
کیک روغنی : 0/85 – 0/8
**میزان مصرف بهینه پس از انجام تست های کاربردی و اهداف مصرف کننده تعیین می گردد.
بسته بندی : سطل 10 و 20 کیلو گرمی
مدت زمان مصرف : 6 ماه پس از تولید